Auteur : fleur8
Date de création : 09-10-2008
Aujourd'hui, envie d'une bonne pizza maison, pour cela j'ai piqué la recette de la pâte à pizza sur le blog Les recettes de Céci un super blog avec des recettes originales que je vous invite à découvrir !!
Préparation: 10mn
Cuisson: 20mn
Pour une pizza pour 4 personnes
Ingrédients:
100ml d'eau
100ml de lait
2cs d'huile dolive
1cc de sel
400g de farine
1 sachet de levure de boulanger
Préparation:
-Si vous avez une MAP, mettez tous les ingrédients dans l'ordre indiqué et lancez votre programme pâte.
-Sans MAP, versez la farine dans un saladier, creusez un puit et ajoutez la levure délayée dans le lait et l'eau tiédi, et l'huile d'olive. Mélangez le tout pour former une pâte homogène et laisser reposer 2h couvert d'un linge dans un endroit chaud à l'abri des courants d'air....