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Titre du blog :
Auteur : fleur8
Date de création : 09-10-2008
 
posté le 02-12-2008 à 21:18:44

Mini Tartelette créme au chocolat blanc/framboise

 

 

 

 

Pâte sablée 

 

    Ingrédients :

  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre
  • 125 g de sucre semoule
  • 1 pincée de sel
  • 1 œuf
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure chimique

Préparation:

 
1 Préparer tous les ingrédients.
 
2 Mettre la farine et le beurre coupé en morceaux, dans un saladier.
 
3 Sabler la pâte entre les doigts.
 
4 Ajouter le sucre, le sel, l'œuf, le sucre vanillé et la levure. Du bout des doigts
 
former une boule compacte et homogène.
 
6 Fraiser rapidement avec la paume de la main. Laisser reposer au frais quelques heures avant utilisation.

(Attention à ne pas trop travailler la pâte afin de ne pas la rendre cassante)

 

 

 

Crème au chocolat blanc

Ingrédients :

100g de chocolat blanc

8 cl de crème liquide

 

Préparation:

 

1 Casser dans un saladier le chocolat en morceaux

2 Faire bouillir la crème liquide

3 Versez immédiatement la crème liquide sur le chocolat

4 Bien mélanger afin d'obtenir une crème lisse

5 Laisser reposer la crème pour qu'elle se fige légèrement 

 

Un trés bon  mariage entre la crème de chocolat blanc sucré et les framboises acidulées!

 

 

Commentaires

Jakin le 11-12-2008 à 17:31:40
Merci pour ta visite, chez nous aussi il fait froid mais la température est encore au dessus de eéro, Bonne soirée....

Jakin, smiley_id210602
chezsylvie le 11-12-2008 à 17:12:07
Hebergeur d'images
Maggy le 11-12-2008 à 10:53:17
Salut Fleur, je te remercie pour tes visites. Je ne suis pas trop productive en ce moment car j'ai qques soucis..bref je te souhaite une bonne journée et à +
annielamarmotte le 10-12-2008 à 15:43:13
ça sent toujours bon chez toi
Mamie-Cannelle le 09-12-2008 à 20:51:31
J'espère que tu as passé une bonne journée !!!

Bonne soirée à toi !!!

Bizzzzzzzzz.

MC.
chezsylvie le 09-12-2008 à 06:14:50
MMMMMMMM mais ça m'a l'air bien délicieux tout ça!!!

Biz et bonne journée!!!

Sylvie
Mamie-Cannelle le 08-12-2008 à 10:41:19
Je te souhaite un bon début de semaine !!!

Bizzzzzzzzzzzzz.

MC.
Jakin le 06-12-2008 à 18:48:46
Ce soir j'ai du temps, alors je fait un petit tout par-ci par-là pour découvrir le travail de chacun d'entre vous....

Bonne fin de semaine,

Jakin, smiley_id210602
Mamie-Cannelle le 05-12-2008 à 16:57:03
Je passe te souhaiter un bon week-end !!!

Bizzzzzzzzzz.

MC.
annielamarmotte le 05-12-2008 à 09:20:15
bon WE
Mamie-Cannelle le 04-12-2008 à 20:50:37
De rien !!!

J'espère que ta journée a été bonne !!!

Bonne soirée !!!

Bizzzzzzz.

MC.
gaby-adn-7102 le 04-12-2008 à 11:33:09
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biscotte le 04-12-2008 à 11:09:43
Hum ça doit etre bien bon ça

Gros bisous ma flabad et


newsev le 04-12-2008 à 01:54:56
coucou, pour répondre à ta question ... j'ai fais un article explicatif pour créer un bandeau "simple" (dans un premier temps)

passe un bon jeudi

amicalement newsev
lily le 03-12-2008 à 18:25:46
c'est vrai que l'association framboise et chocolat blanc c'est un régal !! tes tartelettes sont supebes !!

gros bisous

lily
Maggy le 03-12-2008 à 14:13:37
L'association chocolat framboise, c'est déjà pas mal humm....mais j'essaierai avec du choco blanc, bonne journée et à bientôt

;-))
Mamie-Cannelle le 03-12-2008 à 10:48:15
J'ai mis une photo de la pralinoise sur mon blog !!!

Bizzzzzzzzzz.

MC.
Mamie-Cannelle le 03-12-2008 à 10:03:09
Bonjour et Merci pour ta visite !!!

La pralinoise c'est du chocolat au praliné, c'est sous forme de tablette et c'est vendu au rayon chocolat en général avec les chocolats pâtissiers et à fondre.

Très bonne journée et à bientôt !!!

Bizzzzzzzzzzz.

MC.