Titre du blog :
Auteur : fleur8
Date de création : 09-10-2008
Auteur : fleur8
Date de création : 09-10-2008
posté le 14-10-2008 à 13:52:47
Bourreks
- A la viande hachée :
1 - Faire revenir 2 oignons avec un filet d'huile d'olive
2 - Ajouter la viande hachée
3 - Ajouter du persil + cumin + piment doux + sel + poivre
- Aux légumes et féta :
1 - Faire revenir 2 oignons dans l'huile d'olive
2 - Ajouter 3 tomates coupées en petit dés + 1 poivron en fine lamelle
3 - Ajouter persil +sel + poivre + un peu de piment
4 - laisser réduite le mélange de légumes
5 - Couper la féta nature en petit dés et mélanger aux légumes
A présenter en triangle ou en cigare.
Commentaires
Mhhhm ils ont l'air délicieux et tu as bien réussi le pliage en triangle !
Justement, j'ai aussi eu l'idée d'en faire et ce sera la première fois...
Bonne journée